Les laminaires sont récoltées pour l’industrie des Alginates.
Deux types de laminaires sont exploitées avec deux engins de pêche différents :
Récoltée par des bateaux équipés de scoubidous
Crédit photo : CSAVM
Récoltée par des navires munis de peignes norvégiens
Crédit photo : CDPMEM 29
En 2019 ; un total 58 000 tonnes a été récolté dont 44500t de Laminaria digitata et 13500t de Laminaria hyperborea.
IFREMER conjointement avec le PNMI (Parc Marin d’Iroise) réalise des suivis de population des champs de laminaires en mer d’Iroise. Actuellement les champs de Laminaires en Mer d’Iroise sont estimés à environ 300 000 T.
IFREMER réalise également des études d’impact des outils de pêche sur l’écosystème.
La récolte est encadrée par les comités des pêches. Cette réglementation tient compte des recommandations d’IFREMER. Actuellement 35 autorisations sont accordées
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