La profession de récoltants d’algues de rive représente : 78 entreprises détentrices d’une licence de récolte d’algues. 4500 à 5000 tonnes d’algues sont récoltées à pied chaque année en Bretagne.
La récolte d’algues de rive est encadrée par une réglementation qui permet à la fois de limiter l’accès à la ressource (licences et autorisation) et de prendre en compte le cycle de vie de chaque espèce pour la gestion de la ressource et lui assurer un taux suffisant de renouvellement (contraintes de tailles de coupe, de fermeture en période de reproduction et de jachère pour les espèces à croissance lente).
Toutes les informations concernant la réglementation (arrêtés, zones de jachère…) des algues sont à retrouver sur le site du CRPMEM.
IBB a réalisé à la demande des professionnels un guide de bonnes pratiques- Récolte des Algues de rive, Ce guide vise à diffuser largement les pratiques permettant une utilisation durable des ressources en algues de rive.
Le respect des recommandations de ce guide est indispensable à l’obtention de la certification bio des algues de rive
Il contient des fiches pratiques sur les principales algues de rive récoltées en Bretagne ainsi que de nombreuses recommandations et rappels de la réglementation.
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La Chambre Syndicale participe au programme AGRID (Amélioration des connaissances sur les algues de Rives et leur récolte pour une gestion Durable). Mené en collaboration entre le CRPMEM Bretagne, les CDPMEM 22 et 29, la STATION BIOLOGIQUE de ROSCOFF et AGROCAMPUS OUEST, le projet AGRID vise à définir et mettre en place des outils et mesures de gestion permettant d’optimiser l’activité de récolte
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